...ΚΑΙ ΤΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΙΣ !
Φυσικό μεταλλικό, επιτραπέζιο, φυσικώς ανθρακούχο... Τι σημαίνουν και πώς να επιλέξουμε νερό;
Το γνωρίζεις ήδη, η καθημερινή κατανάλωση νερού είναι εξαιρετικά σημαντική για τον οργανισμό σου και για την ενυδάτωσή του, ενώ τα οφέλη του είναι πολλαπλά. Αλλά ποιο νερό να προτιμάμε;
Στο εμπόριο κυκλοφορούν πολλοί διαφορετικοί τύποι νερού, γεγονός που μπορεί να σε μπερδεύει, αλλά στην ευρωπαϊκή νομοθεσία αναγνωρίζονται μόνο οι παρακάτω τύποι εμφιαλωμένου νερού.
Πόσα είδη εμφιαλωμένου νερού υπάρχουν;
‣ Το επιτραπέζιο
Είναι το νερό οποιασδήποτε προέλευσης που μπορεί να έχει υποστεί
και κάποια επεξεργασία απολύμανσης, όπως συμβαίνει και με το πόσιμο νερό
βρύσης. Μπορεί να προέρχεται από γεώτρηση, από λίμνη ή ποτάμι, ακόμα και από
αφαλάτωση θαλασσινού νερού. Πρακτικά, η σύσταση του επιτραπέζιου νερού και του
νερού της βρύσης είναι ίδια.
‣ Το νερό πηγής
Είναι αποκλειστικά υπόγειας προέλευσης, εμφιαλώνεται επιτόπου
στην πηγή όπου αναβλύζει και δεν υπόκειται σε απολύμανση. Τα χαρακτηριστικά
αυτά το διαφοροποιούν από το επιτραπέζιο νερό.
‣ Το φυσικό μεταλλικό νερό
Έχει υπόγεια προέλευση που υπόκειται σε εκμετάλλευση από μία ή
περισσότερες φυσικές εξόδους μιας πηγής ή τεχνητές μετά από γεώτρηση ή άλλα
τεχνικά έργα. Διακρίνεται για την περιεκτικότητά του σε ανόργανα άλατα, ιχνοστοιχεία
ή άλλα συστατικά και για την αρχική καθαρότητά του, χαρακτηριστικά που και τα
δύο έχουν διατηρηθεί ανέπαφα λόγω της υπόγειας καταγωγής αυτού του νερού που
έχει διατηρηθεί µακριά από κάθε κίνδυνο μόλυνσης. Αυτός ο τύπος νερού μπορεί να
παρέχει μικρές ποσότητες βασικών μετάλλων, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο ή κάλιο. Στα
φυσικά μεταλλικά νερά βρίσκουμε και τα ανθρακούχα ή αεριούχα.
Το ανθρακούχο φυσικό μεταλλικό νερό
Το ανθρακούχο νερό είναι φυσικό μεταλλικό νερό που μπορεί να βελτιώσει την πέψη, να αυξήσει την αίσθηση πληρότητας και να μειώσει τη δυσκοιλιότητα - το συναντάμε σε τρεις κατηγορίες:
‣ "Φυσικό µεταλλικό νερό, φυσικώς αεριούχο ή
ανθρακούχο" είναι το νερό
του οποίου η περιεκτικότητα σε CO2 μετά την εμφιάλωση είναι ίδια μ’ εκείνη κατά
την ανάβλυση. Επομένως είναι φυσικά και όχι τεχνητά αεριούχο.
‣ "Φυσικό µεταλλικό νερό ενισχυµένο µε αέριο
της πηγής" είναι
νερό αεριούχο που προστίθεται επιπλέον CO2 που προέρχεται από τον ίδιο υδροφόρο
ορίζοντα με το νερό.
‣ "Φυσικό µεταλλικό νερό µε προσθήκη διοξειδίου του άνθρακα" είναι νερό που έχει προστεθεί CO2 άλλης προέλευσης από εκείνης του υδροφόρου ορίζοντα από τον οποίο προέρχεται το νερό ή μεταλλικό νερό που έχει εμπλουτιστεί με CO2 μετά την εμφιάλωση.
Η έλλειψη του νερού προκαλεί πολλαπλά προβλήματα στον ανθρώπινο οργανισμό αλλά και άλλους ζωντανούς ιστούς είτε είναι ζώα είτε ...φυτά !
ΠΡΟΣΟΧΗ: Για αυτό φροντίζουμε όλα τα ζώα (δεσπόζοντα και μη) και τα φυτά ΜΑΣ τώρα τους καλοκαιρινούς μήνες να βρίσκουν εύκολα νερό ! Και φυσικά δεν χρειάζονται ...μεταλλικό ή άλλο ...ενισχυμένο !
